東京のたこ焼きＲのおいしい大阪風たこ焼きの歴史

塩味登場

２００９年２月１日にリニューアルオープンする予定だったたこ焼きＲですが、そのタイミングを逃してしまい、水漏れ工事後にとりあえず看板やテントをリニューアルしました。

たこ焼きでは、塩味が登場しました。

開店前日にオーナーが塩味を作ろうといって、みんなで味見したのですが、満場一致で即効で却下されたことがあったのですが、常連のお客さんが「食べてみたい」というので出してみたところ、好評だったのです。

我々も食べてみたのですが、確かにおいしい。

以前は何で却下したのかよくわかりませんが、２月限定メニューとして塩味を登場させました。

ネーミングは「塩たこ焼き」

塩が練りこんでありそうなネーミングですが、たこ焼きの上に塩をまぶしてあります。

塩も普通の塩ではなく、たこ焼きＲのたこ焼きにかけて一番おいしい塩を選びました。たこ焼きＲのたこ焼きととても合う感じです。

他のトッピングに比べて寂しく見える塩たこ焼きですが、おいしいと評判で、人気はＮｏ．１かもしれません。

たこ焼き持ち帰りでは販売していませんが、今でも店内限定で塩たこ焼きを食べることができます。興味のある方はどうぞ。